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為傳承烹飪文化、傳播烹飪技藝、探索烹飪科學(xué)、培養(yǎng)烹飪?nèi)瞬拧?019年8月21-22日，北京屈浩烹飪學(xué)校大匠傳承走中國走入號(hào)稱“天府之國”“蜀中江南”美譽(yù)的——四川成都，北京屈浩烹飪學(xué)校校長屈浩大師將為川菜弟子講授中和新國菜課程，帶來最新的烹飪理念、高超的烹飪技藝、精益求精的匠人精神。

北京屈浩烹飪學(xué)校

屈浩校長蒞臨弟子門店百年神廚指導(dǎo)工作

屈浩大師蒞臨成都，首站之所以選到百年神廚品嘗招牌回鍋肉。這與百年神廚創(chuàng)始人王加強(qiáng)先生多年來一直踐行匠工精神，始終保持創(chuàng)始初心并同企業(yè)員工一同將其永續(xù)流傳，致力于打造中國匠心品質(zhì)餐飲品牌的“匠心”精神是分不開的。

屈浩光臨百年廚神

北京屈浩烹飪學(xué)校屈浩校長品嘗招牌回鍋肉

百年神廚的回鍋肉，用好料，講技術(shù)，充分尊重食材本性，食材新鮮看得見，操作過程透明公開，小小的一片肉，凝聚了川菜大師的心血，是川菜工匠精神的集大成之作。

北京屈浩烹飪學(xué)校屈浩大師走進(jìn)弟子門店分享40多年的廚藝心得。所見、所聞、所感、所悟毫無保留的分享給大家。